مینی فلافل

فلافل های کوچولوفود در دو نوع قابل سفارش می باشد:

ساندویچ های مینی فلافل

سیخ های مینی فلافل

که با توجه به نوع مهمانی و نیازمندی خود می توانید یک نوع را انتخاب نمایید.

فلافل گلولهٔ سرخ شدهٔ نخود و ادویه‌جات است. این غذا در خاورمیانه وبه‌ویژه اهواز، بیروت، دمشق و بغداد، آبادان و بندرعباس زیاد استفاده می‌شود.

کلمه فَلافِل برگرفته از کلمه «فلفل» می‌باشد. این کلمه گسترش پیدا کرده و در زبان‌های دیگر از جمله زبان فارسی (پلپل) استفاده شده‌است. اما کلمه فلافل در اصل به معنی گلوله نخود می‌باشد.

البته بعضی معتقدند که فلافل (به مصری جدید: طعميه) غذایی ساخته شده توسط قبطیان مصر (مسیحیان مصر) برای روزهای روزه داری مسیحیان بوده (مسیحیان باید در زمان این روزه از خوردن هرگونه گوشت پرهیز کنند؛ و تنها از خوراکیهای گیاهی استفاده کنند) و کلمه فلافل از سه بخش "فا" "لاً و "فل" تشکیل شده که در زبان قبطیان به معنی " کاملاً از نخود " می‌باشد؛ و این غذا توسط قبطیان به شام و سایر کشورها گسترش یافته‌است